%100 Siyez Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek - 500 g

Bir ekmeğin oluşum süreci tohumla başlar. En iyi ekmek ise en saf tohumun doğru şekilde öğütülüp,

en kaliteli malzemelerle ve benzersiz bir üretim yöntemiyle birleşmesi ile oluşur.

Biz tüm bu süreçlerin üzerinde özenle çalışarak, Ar-Ge yaparak, eşsiz bir ekmek ortaya çıkarmayı başardık. Üstelik bunu hiçbir yapay, sentetik kimyasal sürece maruz bırakmadan doğal bir şekilde olması gerektiği gibi gerçekleştirdik.

Dünyanın en saf buğdayı Siyez, üretim yerimizde bulunan taş değirmenimizde öğütülür, ambarımızda hijyenik, serin ve kuru yerde muhafaza edilir. Buradan üretim alanına sevk edilerek önceki hamurdan ayrılan ekşi maya ile birleşir. (endüstriyel ticari maya kullanmıyoruz)

Uzun fermantasyon sürecinin ardından üzerine endemik bir bitki olan kurutulmuş

Pelemir otu serpilerek özel tasarım taş fırınımıza girer. 

Fırından çıktığında ise tam bir şifa kaynağı halini alarak sofralara sağlık ve mutluluk vermek için yola çıkar...

İçindekiler

Tam Siyez Unu, Ekşi Maya

Kaynak Suyu, Kaynak Tuzu, Ay Çekirdeği İçi,

Pelemir Otu

Gramaj

500gr

Tüketim Önerisi

Ekmeklerin +6 buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilmektedir.

Ekmeğimiz kimyasal katkı maddesi ve koruyucu içermediğinden

oda sıcaklığında küflenme meydana gelebilir.