Glutensiz içeriklerin ekşi maya ile buluştuğu, her diliminde doğal fermantasyonun gücünü hissettiren özel tarifimizle tanışın. Katkısız ve dengeli yapısıyla geliştirilen bu ekmek, klasik glutensiz ekmek algısını geride bırakarak hem lezzet hem doyuruculuk sunar.

Glutensiz Formül- Gluten içermeyen hammaddeler kullanılarak, güvenle tüketilebilecek şekilde üretilmiştir.

Ekşi Maya Fermantasyonu - Doğal ekşi maya sayesinde karakteristik aroma ve dengeli doku elde edilmiştir.

Aroma ve BesleyiciYapı - Karabuğday ve sorgum ununun kendine özgü aroması, ekmeğe karakteristik tat ve besleyici bir yapı kazandırır.

Lif ve Doku Desteği- Çiya tohumu, keten tohumu ve karnıyarık otu (psyllium husk) unu ile lif oranı artırılmıştır.

Dengeli Protein Desteği - Tirmisi (Acı bakla) içeren formülüyle besleyici değeri artırılmıştır.

Temiz İçerik -Koruyucu, katkı maddesi içermez.

Günlük tüketim için ideal olan bu ekmek, kahvaltıdan ara öğünlere kadar sofranızda yer almalıdır.

Ekşi Mayalı Glutensiz Ekmek, 600 g

İçindekiler: Karabuğday unu, Kaynak suyu, Sorgum unu, Karabuğday ekşi mayası, Acı bakla (Lupinus sp.), Çiya tohumu (Salvia hispanica L.), Karnıyarık otu (Plantago psyllium) unu, Kaynak tuzu, Keten Tohumu (Linum usitatissumum), Susam (Sesamum indicum L.)