Kersendüz® Gevreği; modern atıştırmalık anlayışına karşı, gerçek besinlerle, gerçek içeriklerle üretilmiş bir üründür.
Bu ürün; rafine şeker, aroma verici veya koruyucu eklemeden; Anadolu’nun kadim tahıllarını ve doğal tatlandırıcılarını bir araya getirme fikriyle doğmuştur.
Temelini oluşturan kurutulmuş ekşi mayalı ekmek unu, siyez, çavdar ve tam buğdayın dengeli birlikteliğinden elde edilir. Uzun fermantasyonla hazırlanmış ekşi mayalı ekmeklerin kurutulup yeniden değerlendirilmesiyle; hem israfı önleyen hem de besin değerini koruyan bir yapı oluşturulmuştur.
Tatlandırma sürecinde rafine şeker yerine hurma suyu tercih edilmiştir. Böylece ürün; doğal, dengeli ve yumuşak bir tat profiline kavuşurken, beslenme değerinden ödün verilmemiştir.
Yapısında yer alan yumurta, ceviz, badem ve fındık; gevreğe doğal protein ve sağlıklı yağ dengesi kazandırır.
Kuru üzüm ve tarçın, ürüne yapay aromaya ihtiyaç duymadan, doğal bir lezzet derinliği sunar.
Kabarma ve denge için karbonat ve sirke birlikte kullanılarak; geleneksel mutfak bilgisinden faydalanılmış, katkısız ve sade bir formül korunmuştur.
Kersendüz® Gevreği;
Rafine şeker içermeyen,
Katkısız,
Gerçek hammaddelerle üretilmiş,
Sade ama besleyici bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Bu ürün; hızlı tüketilen endüstriyel gevreklerin aksine, bilinçli beslenmeyi ve gerçek içeriklerle doyuruculuğu tercih edenler için üretilmiştir.
Kersendüz® Gevreği, yalnızca bir atıştırmalık değil;
“Nasıl üretildiğini bildiğiniz” bir gıdadır.