Siyez erişte, Anadolu'nun köklü geleneklerinden biri olan eriştenin, sağlıklı ve doğal bir alternatifi olarak karşımıza çıkıyor. Siyez buğdayından üretilen bu özel erişte çeşidi, hem geleneksel tatları yaşatan hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir lezzet sunuyor. Bu yazıda, siyez eriştenin sağlık faydalarından ve kullanım alanlarından bahsedeceğiz.